菜谱大全

做法

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  1.嫩豆腐一盒切小块！

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  2.咸鸭蛋切碎！

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  3.锅里放适量食用油烧热，下蛋黄煸炒！

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  4.泡沫小了再把蛋清放进去炒一会！

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  5.放入盒豆腐轻轻搅动，不要翻碎了！

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  6.煸炒到没有泡沫！

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  7.加适量清水炖一会，淋入少许水淀粉勾芡出锅！

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  8.撒上葱花装盘！

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